高温蒸煮袋的应用:
高温杀菌的肉食品如采用高阻隔性包装材料,不仅在常温下存放保质期较长,而且运输,仓储,销售都很方便,非常适合现代社会的消费需求。因此,大力发展常温下耐储存的肉制品的生产,是肉食品工业重要的产品发展方向。而包装工业顺应这种发展趋势,有所作为,有所创新,既可满足食品工业的需要,同时也可为自己赢得广阔的市场。
蒸煮袋由于较薄,盐城高温蒸煮袋,加热时袋中能较快地达到细jun致死温度,所耗能源比铁罐要少30~40%.蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品,顾客可随意选购,另外,耐高温蒸煮袋价格,由于装潢精美,也大大增加了销售量.蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,货架寿命稳定,耐高温蒸煮袋,可与金属罐相媲美,便于销售,也便于家庭使用.
破袋与离层现象有时容易混淆,需要在这里强调:破袋一般是指膜或热封边强度不够,比如CPP膜的耐蒸煮或耐低温性不好,热封时产生'根切'等,包装袋会破损、漏气.普通CPP膜的耐热性能都很好,在选择蒸煮袋的内层CPP膜时,一定要选用蒸煮级的共聚丙烯膜(RCPP).因为RCPP膜耐蒸煮性能you秀,主要表现在受热后仍然保持韧性,而且还有良好的抗低温性.
蒸煮袋的性能特点,如下:
1、保持食品的色、香、味、形.食品蒸煮袋较薄,在较短时间内即可达到灭菌要求,尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形.
2、使用方便.食品蒸煮袋可以方便、安全地打开.食用时,将食品连袋一起放进沸水中加热5min即可打开食用,甚至无需加热即可食用.
3、贮运方便.食品蒸煮袋质轻,可叠合存放,所占空间小,包装食品后,所占空间比金属罐小,可充分利用贮运空间,节省贮运费用.
4、节省能源.食品蒸煮袋由于较薄,加热时袋中能较快地达到细jun致死温度,所耗能源比铁罐要少30~40%.
5、便于销售.食品蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品,顾客可随意选购,另外,由于装潢精美,定做高温蒸煮袋,也大大增加了销售量.
6、保存时间长.食品蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,货架寿命稳定,可与金属罐相媲美,便于销售,也便于家庭使用.
7、制造成本较低.制造食品蒸煮袋的复合薄膜比金属板价格低,而其生产工艺过程及所需设备均大为简单,故食品蒸煮袋价格较低.
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